準(zhǔn)備好芝麻、面粉、白糖。黑芝麻洗凈炒熟。面粉炒至微微發(fā)黃。炒好的芝麻、面粉和白糖一同放入理料機(jī)內(nèi)。攪打過(guò)程中適量添加清水，直至打成細(xì)膩芝麻糊。制作好的芝麻糊可以用來(lái)做包子、湯圓等。