可以，但不建議冷凍，冷凍后的魚肉口感較為松散，也會失去鮮味。可將魚片用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏室，可保存2—3天。建議盡快食用，以免放置時間過長導致魚片變質，流失營養價值，嚴重則影響身體健康。