普通面粉500克、酵母粉5克、水250克、若羌紅棗15顆。將酵母粉用溫水化開后少量多次加入面粉中，總筷子攪拌成絮狀。揉成光滑面團，加蓋保鮮膜，醒發1-1.5小時。醒發好的面團內部呈蜂窩狀，按壓不回彈。將醒發好的面團取出，再次揉光排氣。將排氣后的面團切分成大小合適的面劑子。取其中大塊的面劑子一分為二，將劑子按扁，搟成餅狀。將棗洗凈，帶一點水，擺在餅皮上。取另一個劑子按扁搟成餅狀蓋在棗上。用筷子按如圖所示按壓緊，然后用叉子在上面插一些小孔。并用叉子把邊上往里推，做出弧形花邊。再取3個面劑子按扁，搟成厚一點的小圓餅，放上兩個洗凈的棗。將小圓餅如圖所示將兩端捏起來，用筷子從中間夾緊做成花。放在之前做好的底兒上，最后的一個面劑子，按扁后如圖所示用叉子插上一些小孔，再用刀切開邊上。將切開的部分捏起來，形成一朵花的形狀，最后在頂上擺上一顆棗。上鍋隔水蒸25分鐘后，關火燜3-5分鐘即可。