芭樂硬的可以吃。芭樂是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分，以及水分和糖，芭樂的味道甘甜多汁、果肉爽滑，并且果心較少無籽，芭樂只要成熟后，無論是硬的還是軟的都好吃。硬的芭樂果肉較硬，食用的口感比較爽口脆嫩，每個(gè)人喜歡的口味都不同，根據(jù)個(gè)人喜好食用即可。