準(zhǔn)備海鮮味泡面、胡蘿卜、青菜、雞蛋、牛奶、蝦。胡蘿卜去皮切成片、青菜清洗干凈、基圍蝦去掉蝦線蝦須。鍋里燒開水，加入青菜、胡蘿卜焯熟水撈出備用（鍋里加一點(diǎn)鹽和食用油，這樣蔬菜顏色更鮮艷）。焯好蔬菜把大蝦放入鍋里，加點(diǎn)姜絲、料酒煮至變色。大約3分鐘，撈出備用，再煎一個(gè)荷包蛋。砂鍋里倒入一半的水在鍋中，放入泡面調(diào)料包煮沸，之后再倒入純牛奶 ，牛奶我是倒了一整包，因?yàn)楦杏X濃一點(diǎn)好喝一點(diǎn)，沸騰后放入泡面餅，煮到你喜歡的軟硬度，出鍋前加入各種配菜，牛奶海鮮面就做好了。