年夜飯一般吃餃子、雞肉、魚肉、豬肉、羊肉、豆腐、湯圓、餛飩、年糕、長面、腐竹等。在北方，年夜飯的重中之重是餃子，餃子取“更歲交替”之意，形似元寶，也有招財進寶的含義，吃幾個餃子，等于吞了幾個元寶，寓意來年發大財。