12-18個月。植物黃油或人造黃油的構造獨特，保質期通常是一年到一年半的時間。黃油在15攝氏度的溫度下就會軟化，因此買回來后要放在冰箱里保存，能保護黃油的風味，密封的黃油在冷藏溫度下保質期可以長達數月。