碗仔糕做法：1、準(zhǔn)備材料：砵仔糕粉150克、白砂糖60克、冷清水190克、芒果粒適量、枸杞12粒、椰蓉適量。2、碗中加入150克的砵仔糕粉，60克白砂糖，倒入一碗水，攪拌均勻。3、把粉漿慢慢倒入玻璃小碗，放入芒果、枸杞幾粒和椰蓉。4、上鍋大火蒸12分鐘，放涼即可。