用料：山楂1000克、白醋2瓶、芒果1個。1、將山楂去核之后再對切，過一下鹽水。2、將過好鹽水的山楂控水，擺放在干果機的網片上。3、入干果機，80度烘至十個小時。4、將烘好的食材入無水無油的容器里。5、加入釀制的白醋，然后瓶子上用烘焙紙、袋子加蓋子密封好即可。