用料：速凍水餃、面粉、蔥花。做法：1、平底鍋放油，抹開。2、碼入速凍水餃，中大火煎一會。3、取一小碗，放一勺面粉，加點水調(diào)勻備用。4、把調(diào)好的面粉糊倒進去，再撒點蔥花、芝麻。5、加蓋，保持中大火，一直煮到水干。6、開蓋，轉(zhuǎn)小火再煮到面粉皮成型。7、用木鏟鏟起面粉皮，關(guān)火即可。