1、來源不同：粘米是美香粘、銀粘等經品種審定的系列食用米類，粳米是粳稻的種仁。2、形態不同：粘米米粒細長，晶瑩潔白。粳米米粒形短而寬厚，呈橢圓形。3、產地不同：粘米分布于中國華北、東北、蘇南區域。粳米主要產于中國東北、日本、朝鮮半島，中國天津、江蘇、湖北、河南等地也有較大規模種植。