五糧液放20年能喝。白酒存放時間越久，酒香味越濃，酒的價格也越貴，在保存五糧液的時候，要將瓶蓋封好，不能讓酒味跑掉。若是酒味跑掉，二十年后五糧液的味道和清水的味道一樣。五糧液的瓶子上沒有保質(zhì)期，可以以此作為品質(zhì)判斷。 五糧液酒品質(zhì)特征：五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料，以包包曲為糖化發(fā)酵劑，以陳年老窖池為發(fā)酵設備，依托獨有的跑窖法工藝，通過泥窖發(fā)酵、分層起糟、看糟配料、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇傳統(tǒng)工藝特色等一百多道工序釀造而成，以香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處，尤以酒味全面而著稱的獨特風格聞名于世。