葉兒粑蒸15分鐘左右。葉兒粑主要原料是糯米，在包糯米之前會將糯米先在鍋上蒸熟，因此葉兒粑蒸制的時間不需要太久。若是喜歡更加軟糯的口感，則可以適當延長蒸制的時間。制作葉兒粑的時候餡料不宜放入過多，否則蒸制的時候容易破。