1、茅市拎豆腐：有天下第一豆腐之稱，由黃豆制成，井水浸泡，不能摻一點米，做出的豆漿鮮嫩可口，用茶油炸出的豆腐顏色金黃、四角嶄齊、外脆內酥、味道純正。2、茅市燒餅：在衡陽地區享有盛名，燒餅在茅市有一百多年歷史了，燒餅外皮脆甜餡薄，常溫下可以放半個月。3、譚子山麻鴨：是湖南省衡陽市衡南縣譚子山鎮的特產。譚子山鎮所產的麻鴨體色以黑、灰為主，其肉質細嫩，營養豐富。4、三塘肉鴿：產品從鮮活乳鴿發展到了具有深加工產品的“鴿來香”系列熟食產品，銷往香港、東南亞等國際市場。5、湘黃雞：是衡陽市優良的肉蛋地方型家禽品種，該品種具有喙黃、毛黃、腳黃的外貌特征。具有肉質軟滑多汁、味道鮮美的特點。