1、準(zhǔn)備食材：白木耳（玉木耳）一大把、小米椒2顆、香菜5根、小青檸5個(gè)、鹽適量、香油3勺、醬油5勺、米醋5勺、蠔油1勺、冰糖少許。2、玉木耳熱水泡發(fā)，十分鐘左右就能泡發(fā)。3、撈出控水，加上鹽、醬油、香油、米醋、冰糖、蠔油等配料攪拌均勻，即可食用。