1、通過品嘗來判斷。可以通過品嘗來判斷米飯是否煮熟。煮熟后不會(huì)粘牙，不會(huì)變硬，而生米飯中間會(huì)有硬核的感覺，口感粘牙。這個(gè)時(shí)候就需要燉一會(huì)了。

2、跳轉(zhuǎn)到保溫檔。可以查看電飯煲是否煮熟了飯煮好后，跳到保溫檔。這時(shí)候溫度會(huì)超過103度，100度左右大米自然成熟。

3、時(shí)間判斷。可以根據(jù)煮飯時(shí)間判斷米飯是否煮熟。放入電飯煲煮20分鐘左右，然后停火煮10分鐘。米飯大約一分鐘就熟了。如果用普通蒸鍋，時(shí)間會(huì)稍微長一些，一般半小時(shí)左右。(www.ws46.com)