<span class="answer">導(dǎo)讀</span>大家好！我是大叔愛(ài)生活美食，每天分享幾道好吃的家常菜，希望和你一起交流和學(xué)習(xí)，木耳炒肉片，經(jīng)常去川菜館里點(diǎn)的一道必備菜，肉片滑嫩，好吃又下飯，你們喜歡嗎，這....<p>大家好！我是大叔愛(ài)生活美食，每天分享幾道好吃的家常菜，希望和你一起交流和學(xué)習(xí)，</p><p>木耳炒肉片，經(jīng)常去川菜館里點(diǎn)的一道必備菜，肉片滑嫩，好吃又下飯，你們喜歡嗎，這道吃，營(yíng)養(yǎng)也比較豐富，天暖和的時(shí)候，吃木耳還可以排毒，下面開(kāi)始分享這道菜吧，</p><p><img alt="北方木耳炒肉片的做法（木耳炒肉片的家常做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/d17dd7e0f4d74ecfa69ee2d4d9de07d4.jpg"/></p><p>準(zhǔn)備食材，</p><p>木耳適量，蔥姜蒜，紅辣椒，小米辣，里脊肉150克，</p><p>配料準(zhǔn)備，</p><p>鹽，食用油，淀粉，生抽，老抽，雞精，十三香，</p><p>烹飪方法，</p><p>1、里脊肉切片，放入碗中，加入料酒少許，老抽，淀粉，用手抓拌均勻，腌制10分鐘左右，</p><p><img alt="北方木耳炒肉片的做法（木耳炒肉片的家常做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/cea747572e3d49f885361efc413e4fc9.jpg"/></p><p>2、蔥姜蒜切好備用，紅辣椒切塊，小米辣切段，備用，</p><p>3、木耳提前泡好，洗干凈備用，這步不能省，多清洗幾遍，</p><p>4、起鍋燒油，油溫起來(lái)，倒入腌制好的里脊肉，翻炒至肉片變色，</p><p>5、倒入蔥姜蒜，小米辣炒香，然后倒入木耳和紅辣椒，繼續(xù)翻炒，</p><p><img alt="北方木耳炒肉片的做法（木耳炒肉片的家常做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/89585701a7514712aa4b8b50dee8ca83.jpg"/></p><p>6、加入鹽，雞精，十三香少許，生抽，翻炒至木耳熟就可以出鍋了，</p><p>喜歡就點(diǎn)贊關(guān)注一下吧，歡迎收藏轉(zhuǎn)發(fā)，謝謝你的支持！</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶(hù)上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！