在我們的日常家居生活中，冰箱就扮演著重要的角色，它能夠通過降低溫度來延長食物的保質(zhì)期，無論什么食材，往冰箱里一放，就仿佛給它們穿上了時(shí)間的防護(hù)衣，能夠長久保鮮，為我們的生活帶來了極大的便利。然而，冰箱并非萬能的“保險(xiǎn)箱”，不是所有的食物都適合放入冰箱保存的。有些食物，一旦放入冰箱，不僅不能延長其保鮮期，反而可能加速它們的變質(zhì)，甚至影響我們的健康。今天，就來和大家說一說那些不宜放入冰箱的食物，一起來了解一下吧！

一：熱帶水果。

芒果、香蕉、荔枝等，就是我們常吃的熱帶水果了，當(dāng)這些水果沒吃完的話，并不建議放冰箱保存。因?yàn)檫@些水果天生喜歡溫暖濕潤的環(huán)境，而冰箱里的溫度是比較低的，我們將它放入冰箱，不僅不能延長其保存時(shí)間，反而還會(huì)使它們受到傷害，提前變質(zhì)。就比如香蕉，把它放冰箱的話，冰箱的低溫就會(huì)將香蕉凍傷，使香蕉表皮出現(xiàn)發(fā)黑，果肉也會(huì)腐爛。因此，對(duì)于這些熱帶水果，我們只要把它放在陰涼通風(fēng)處，或者室內(nèi)較涼爽的地方就可以了。

二：部分蔬菜。

平時(shí)我們購買回家的各種蔬菜，都會(huì)習(xí)慣性的放進(jìn)冰箱保鮮，但其實(shí)，有些蔬菜并不適合放冰箱保存。就比如土豆，土豆在冰箱的低溫環(huán)境下，里面的淀粉就會(huì)轉(zhuǎn)化為糖分，影響它的口感。同時(shí)，冰箱在制冷的過程中還會(huì)釋放水汽，在潮濕的環(huán)境中，還更容易加速土豆發(fā)芽，而發(fā)芽后的土豆含有毒素，不能食用。再比如洋蔥也不適合放冰箱，一個(gè)是洋蔥味道重，會(huì)污染冰箱中的其他食物；還有一點(diǎn)就是冰箱的濕度高，容易使洋蔥出現(xiàn)腐爛。其實(shí)保存洋蔥，只要放在家里通風(fēng)、干燥的環(huán)境下就能保存很長時(shí)間。

三：淀粉類食物。

生活中常吃的淀粉類食物，比如饅頭、花卷、面包等也是不適合放冰箱保存的。因?yàn)檫@些淀粉類食物都具有很好的吸附性，把它放冰箱就會(huì)吸附冰箱的異味，導(dǎo)致吃的時(shí)候會(huì)有怪味。而且這些淀粉類食物經(jīng)過了高溫處理，內(nèi)部的水分被大量蒸發(fā)，形成了相對(duì)干燥的環(huán)境。放入冰箱后，低溫會(huì)使食品中的淀粉老化，變得干硬難以下咽。因此，這些淀粉類食物我們也最好不要放冰箱保存了。(www.ws46.com)

四：中藥材。

一些由于特殊原因需要長期喝中藥的朋友，為了保存中藥，就會(huì)選擇把它放冰箱里，認(rèn)為冰箱的低溫就能延長中藥的保存時(shí)間，避免它變質(zhì)。但其實(shí)，中藥材并不適合放冰箱保存，因?yàn)楸渲械沫h(huán)境潮濕，將中藥材放冰箱還會(huì)導(dǎo)致它受潮，從而影響它的藥效和品質(zhì)。而且，在我們的冰箱中往往還會(huì)放置有不少其他食物，這些食物很可能就會(huì)和中藥材發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致中藥材的氣味發(fā)生變化，影響藥效。因此，存放中藥就最好不要放冰箱了，我們只需要把它放在家里干燥、通風(fēng)、避光的地方就可以了。如果今天的文章對(duì)您有幫助，那就點(diǎn)一個(gè)關(guān)注，點(diǎn)一個(gè)贊，感謝您的支持。