企業在發出存貨確認成本時，主要計價方法有“先進先出法”，“移動加權平均法”“月末一次加權平均法”和“個別計價法”，但是會計準則要求不得采用后進先出法。

1、先進先出法

所謂先進先出法，即先入庫的先發出，嚴格按照入庫時間順序對外發貨。

比如某企業采購3批存貨，分別是2021年3月10號入庫的1000件產品，采購單價為40元/件，2021年3月22號入庫1600件產品，采購單價為41元/件；2021年4月7號入庫1500件，采購單價為42元/件。企業2021年3月30號發出存貨2000件，2021年4月10號發出存貨2000件。

企業2021年3月20號發出存貨的總成本為：1000×40 1000×41=81000元；

企業2021年4月10號發出存貨的總成本為：600×41 1400×42=83400元。

先進先出法的優缺點：

先進先出法最大的優點就是可以隨時結轉存貨的發出成本。但是可以看出當企業收發業務比較多且采購單價不穩定的時候，采用先進先出法，計算量會比較大，不過現在大部分企業都是運用軟件，這個問題并不難解決。主要是如果存在物價持續上漲或持續下降的情況下，就會出現無法真實的反應企業的利潤和存貨的價值。比如物價上漲，售價跟著上漲，但是結轉的成本并不是與之匹配的物價上漲后的存貨成本，而是之前采購單價較低時的存貨，這樣就會高估利潤；反過來如果物價持續下跌，采購成本以及對外售價跟著下跌，低價銷售的存貨可能結轉的成本是之前高價采購的存貨，這樣就會低估利潤。

2、移動加權平均法

移動加權平均法下，企業在每次采購收貨之后，均需要倉庫里存貨的數量和總成本，重新計算平均成本。

移動加權單位平均成本=（本次采購前庫里存貨的實際成本 本次采購實際成本）÷（本次采購之前存貨的數量 本次采購數量）

發出存貨的成本=發出存貨的數量×移動加權單位平均成本

月末倉庫存貨成本=月末倉庫庫存數量×月末移動加權單位平均成本

移動加權平均法的優缺點：

與先進先出法相比較，移動加權平均法可以更客觀的反應發出和結存的存貨成本，更接近企業的實際利潤，便于管理層進行分析和決策。

但是每次入庫均需要計算一次平均成本，工作量會比較大。

3、月末一次加權平均法

月末一次加權平均法只在月末計算一次加權平均成本，本月發出存貨的單位成本就是月末計算的本月加權平均成本。具體計算公式為：

存貨加權平均單位成本=（本月月初庫存存貨的實際成本 本月各批采購成本之和）÷（月次庫存存貨數量 本月各批次進貨數量之和）

其中：本月各批采購成本之和=∑（各批次采購單位成本×各批次采購數量）

本月發出存貨的成本=本月發出存貨的數量×加權平均單位成本

月末庫存存貨的成本=月末庫存存貨數量×加權平均單位成本

本月月末存貨的成本就是下月月初庫存存貨的實際成本。

月末一次加權平均法的優缺點：

比移動加權平均法的計算量減少了，但是因為只有在月末才計算出本月的加權平均成本，平時無法從賬上提供發出和結存存貨的單價以及金額，不利于存貨成本的日常管理。

4、個別計價法

個別計價法，就是購進和發出一一對應，單獨核算。一般比較適用于數量比較少，而且單價比較昂貴，比如珠寶玉石，名貴字畫等。

實務中，企業需要根據自己所處行業，以及自家企業購進發出存貨的特點，選擇適宜的發出存貨計價方法。