<span class="answer">導讀</span>怎樣的擼串才夠帶勁？必屬自制的雜蔬牛肉串唄！炙烤后的牛肉搭配著清新的鮮蔬，一點都不油膩~By青陌飛羽用料牛排一塊黃色菜椒半個紅色菜椒半個洋蔥半個鹽1/2茶匙....<p><img alt="牛肉串怎么烤好吃又嫩（黑胡椒雜蔬牛肉串）(1)" src="/static/upload/image/20231217/RReOx5N28ZoeNV.jpg"/></p><p>怎樣的擼串才夠帶勁？必屬自制的雜蔬牛肉串唄！炙烤后的牛肉搭配著清新的鮮蔬，一點都不油膩~</p><p>By 青陌飛羽</p><h2>用料</h2><ul><li>牛排 一塊</li><li>黃色菜椒 半個</li><li>紅色菜椒 半個</li><li>洋蔥 半個</li><li>鹽 1/2茶匙</li><li>橄欖油 1湯匙</li><li>黑胡椒 適量</li><li>辣椒粉 適量</li></ul><h2>做法步驟</h2><p><img alt="牛肉串怎么烤好吃又嫩（黑胡椒雜蔬牛肉串）(2)" src="/static/upload/image/20231217/RReOx5aI5Hk1Qu.jpg"/></p><p>1、1、牛排切成大小差不多的塊，用橄欖油和鹽，黑胡椒腌制10分鐘，鹽味要稍微重一點</p><p><img alt="牛肉串怎么烤好吃又嫩（黑胡椒雜蔬牛肉串）(3)" src="/static/upload/image/20231217/RReOx5n4a3eDDM.jpg"/></p><p>2、2、彩椒切成粒</p><p><img alt="牛肉串怎么烤好吃又嫩（黑胡椒雜蔬牛肉串）(4)" src="/static/upload/image/20231217/RReOx5zIBi2UCi.jpg"/></p><p>3、3、洋蔥切塊</p><p><img alt="牛肉串怎么烤好吃又嫩（黑胡椒雜蔬牛肉串）(5)" src="/static/upload/image/20231217/RReOx6CHaljuRo.jpg"/></p><p>4、4、一塊牛排塊，一塊洋蔥，一塊彩椒，隨意組合用竹簽串起來</p><p><img alt="牛肉串怎么烤好吃又嫩（黑胡椒雜蔬牛肉串）(6)" src="/static/upload/image/20231217/RReOxMPJ6V0AIO.jpg"/></p><p>5、5、撒上辣椒粉或孜然粉等調味料</p><p><img alt="牛肉串怎么烤好吃又嫩（黑胡椒雜蔬牛肉串）(7)" src="/static/upload/image/20231217/RReOxMeICR76KQ.jpg"/></p><p>6、6、放入蒸烤箱中層，無需預熱，啟動上下燒烤程序，設置210度烤25分鐘左右。出爐后可以按照喜好擠上檸檬汁</p><p><img alt="牛肉串怎么烤好吃又嫩（黑胡椒雜蔬牛肉串）(8)" src="/static/upload/image/20231217/RReOxMq2Ui0aYs.jpg"/></p><p>7、成品</p><h2>小貼士</h2><p>喜好吃辣的同學可以再撒上些辣椒粉等香料。</p><h2>牛排的營養功效</h2><p>牛肉味甘，性平，歸脾、胃經，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。</p><h2>牛排的飲食禁忌</h2><p>牛排：牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。</p><p>喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！