即使是最簡單的動物也極其復(fù)雜。鳥類和哺乳動物等高級脊椎動物由許多緊密相連、相互依賴的運動部分組成，非生物學(xué)家很難跟蹤。以下是大多數(shù)高等動物共有的12個器官系統(tǒng) 。

01、呼吸系統(tǒng)

所有細(xì)胞都需要氧氣，這是從有機化合物中提取能量的關(guān)鍵成分。動物通過呼吸系統(tǒng)從環(huán)境中獲取氧氣。陸地脊椎動物的肺部從空氣中收集氧氣，海洋脊椎動物的鰓從水中過濾氧氣，無脊椎動物的外骨骼有助于氧氣（來自水或空氣）自由擴散到體內(nèi)。動物的呼吸系統(tǒng)也會排出二氧化碳，這是一種代謝過程的廢物，如果在體內(nèi)積聚，將會致命。

02、循環(huán)系統(tǒng)

脊椎動物通過循環(huán)系統(tǒng)向細(xì)胞供應(yīng)氧氣，循環(huán)系統(tǒng)是由動脈、靜脈和毛細(xì)血管組成的網(wǎng)絡(luò)，將含氧血細(xì)胞輸送到體內(nèi)的每個細(xì)胞。高等動物的循環(huán)系統(tǒng)由心臟提供動力，心臟是一塊致密的肌肉，在生物的一生中會跳動數(shù)百萬次。

無脊椎動物 的循環(huán)系統(tǒng)要原始得多。本質(zhì)上，他們的血液在更小的體腔中自由擴散。

03、神經(jīng)系統(tǒng)

神經(jīng)系統(tǒng)使動物能夠發(fā)送、接收和處理神經(jīng)和感覺沖動，以及移動肌肉。在脊椎動物中，該系統(tǒng)可分為三個主要組成部分：中樞神經(jīng)系統(tǒng)（包括大腦和脊髓）、周圍神經(jīng)系統(tǒng)（從脊髓分支并將神經(jīng)信號傳遞到遠(yuǎn)處肌肉的較小神經(jīng)）和腺體）和自主神經(jīng)系統(tǒng)（控制心跳和消化等非自愿活動）。

哺乳動物擁有最先進的神經(jīng)系統(tǒng)，而無脊椎動物則擁有更為初級的神經(jīng)系統(tǒng)。

04、消化系統(tǒng)

動物需要將所吃的食物分解為其基本成分，以促進新陳代謝。無脊椎動物有簡單的消化系統(tǒng)——一端在另一端（如蠕蟲或昆蟲）。但所有脊椎動物都配備有嘴、喉嚨、胃、腸、**或泄殖腔的某種組合，以及分泌消化酶的器官（例如肝臟和胰腺）。牛等反芻哺乳動物有四個胃，以便有效消化纖維植物。

05、內(nèi)分泌系統(tǒng)

在高等動物中，內(nèi)分泌系統(tǒng)由腺體（如甲狀腺和胸腺）和這些腺體分泌的激素組成，影響或控制各種身體功能（包括新陳代謝、生長和繁殖）。

將脊椎動物的內(nèi)分泌系統(tǒng)與其他器官系統(tǒng)完全區(qū)分開來可能很困難。例如，**和卵巢（兩者都與生殖系統(tǒng)密切相關(guān)）嚴(yán)格來說都是腺體。胰腺也是如此，它是消化系統(tǒng)的重要組成部分。

06、生殖系統(tǒng)

從進化的角度來看，生殖系統(tǒng)可以說是最重要的器官系統(tǒng)，它使動物能夠創(chuàng)造后代。無脊椎動物表現(xiàn)出各種各樣的生殖行為，但最重要的是，在這個過程中的某個時刻，雌性產(chǎn)卵，雄性在體內(nèi)或體外使卵子受精。

所有脊椎動物——從魚類到爬行動物再到人類——都擁有性腺，性腺是產(chǎn)生*子（雄性）和卵子（雌性）的成對器官。大多數(shù)高等脊椎動物的雄性都有**，雌性有**、分泌乳汁的乳頭和胎兒妊娠的子*。

07、淋巴系統(tǒng)

淋巴系統(tǒng)與循環(huán)系統(tǒng)密切相關(guān)，由遍布全身的淋巴結(jié)網(wǎng)絡(luò)組成，淋巴結(jié)會分泌和循環(huán)一種稱為淋巴液的透明液體（實際上與血液相同，只是它缺乏紅細(xì)胞并且含有稍微過量的紅細(xì)胞）白細(xì)胞）。

淋巴系統(tǒng)只存在于高等脊椎動物中，它有兩個主要功能：保持循環(huán)系統(tǒng)供應(yīng)血液的血漿成分和維持免疫系統(tǒng)。在低等脊椎動物和無脊椎動物中，血液和淋巴液通常混合在一起，而不是由兩個獨立的系統(tǒng)處理。

08、肌肉系統(tǒng)

肌肉是允許動物移動和控制其運動的組織。肌肉系統(tǒng)由三個主要組成部分組成：骨骼肌（使高等脊椎動物能夠行走、跑步、游泳以及用手或爪子抓住物體）、平滑肌（參與呼吸和消化，不受意識控制） ）和心肌（為循環(huán)系統(tǒng)提供動力）。

一些無脊椎動物，如海綿，完全缺乏肌肉組織，但由于上皮細(xì)胞的收縮，仍然可以移動。

09、免疫系統(tǒng)

免疫系統(tǒng)可能是這里列出的所有系統(tǒng)中最復(fù)雜、技術(shù)最先進的系統(tǒng)，它負(fù)責(zé)區(qū)分動物的天然組織和異物以及病毒、細(xì)菌和寄生蟲等病原體。它還負(fù)責(zé)調(diào)動免疫反應(yīng)，從而使身體產(chǎn)生各種細(xì)胞、蛋白質(zhì)和酶來消滅入侵者。

免疫系統(tǒng)的主要載體是淋巴系統(tǒng)。這兩種系統(tǒng)都或多或少地存在于脊椎動物中，并且在哺乳動物中最為先進。

10、骨骼（支撐）系統(tǒng)

高等動物由數(shù)萬億個分化細(xì)胞組成，因此需要某種方法來維持其結(jié)構(gòu)完整性。許多無脊椎動物（例如昆蟲和甲殼類動物）都有由幾丁質(zhì)和其他堅韌蛋白質(zhì)組成的外部身體覆蓋物，稱為外骨骼。鯊魚和鰩魚是通過軟骨連接在一起的。脊椎動物由內(nèi)部骨骼（稱為內(nèi)骨骼）支撐，由鈣和各種有機組織組裝而成。

許多無脊椎動物完全缺乏任何類型的外骨骼或內(nèi)骨骼。考慮一下軟體水母、海綿和蠕蟲。

11、泌尿系統(tǒng)

所有陸生脊椎動物都會產(chǎn)生氨，這是消化過程的副產(chǎn)品。在哺乳動物和兩棲動物中，這種氨轉(zhuǎn)化為尿素，經(jīng)過腎臟處理，與水混合，并以尿液的形式排出體外。

有趣的是，鳥類和爬行動物會分泌固體形式的尿素以及其他廢物。從技術(shù)上講，這些動物有泌尿系統(tǒng)，但它們不產(chǎn)生液體尿液。魚直接從體內(nèi)排出氨，而不首先將其轉(zhuǎn)化為尿素。

12、外皮系統(tǒng)

外皮系統(tǒng)由皮膚和覆蓋其的結(jié)構(gòu)或生長物（鳥類的羽毛、魚的鱗片、哺乳動物的毛發(fā)等）以及爪、指甲、蹄等組成。外皮系統(tǒng)最明顯的功能是保護動物免受環(huán)境的危害，但它對于溫度調(diào)節(jié)（毛發(fā)或羽毛的涂層有助于保持體內(nèi)熱量）、防止捕食者（動物的厚殼）也是不可或缺的。海龜使其成為鱷魚的難吃零食），能夠感知疼痛和壓力，對于人類來說，甚至可以產(chǎn)生維生素 D 等重要的生化物質(zhì)。