導讀木耳菜是一種非常美味的素菜，雖然只有木耳菜，但營養和味道卻不差，經常出現在人們的飯桌上。清炒木耳菜怎么做？主料：木耳菜350克調料：花生油15克，大蒜15克....

木耳菜是一種非常美味的素菜，雖然只有木耳菜，但營養和味道卻不差，經常出現在人們的飯桌上。清炒木耳菜怎么做？

主料：木耳菜350克

調料：花生油15克，大蒜15克，香油8克，料酒3克，鹽2克，味精1克

做法：

1、木耳菜洗凈，撈出瀝水備用；

2、蒜切成末；

3、炒鍋放火上，倒入花生油燒熱，放入蒜末稍炒；

4、倒入料酒，放入木耳菜、精鹽、味精，澆入香油，出鍋即可。