導(dǎo)讀By蒼莽神ㄨ悅用料大米小米鮮活鮑魚紅蝦胡蘿卜小蔥做法步驟1、大米小米洗凈，砂鍋熬粥，小火慢熬，水少了添熱水，繼續(xù)熬，熬制粘稠。中途加入胡蘿卜丁一起熬煮。2、....

By 蒼莽神ㄨ悅

用料

• 大米
• 小米
• 鮮活鮑魚
• 紅蝦
• 胡蘿卜
• 小蔥

做法步驟

1、大米小米洗凈，砂鍋熬粥，小火慢熬，水少了添熱水，繼續(xù)熬，熬制粘稠。中途加入胡蘿卜丁一起熬煮。

2、鮮活鮑魚牙刷刷凈，焯水。

3、去殼。

4、去嘴和內(nèi)臟。切丁。

5、紅蝦剝殼，和鮑魚丁一同入鍋，熬制開鍋。

6、撒蔥花，攪勻，即可。單獨喝粥的話，加適當(dāng)鹽。

大米的營養(yǎng)功效

大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

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