導讀做法步驟1、準備好所有原材料，蘿卜用特百惠旋風刨刨去表皮，再用熟食刀切成約2厘米見方的小塊2、將切好的蘿卜塊放入特百惠腌泡盒，加入食鹽拌勻，蓋上密封蓋，腌制....

做法步驟

1、準備好所有原材料，蘿卜用特百惠旋風刨刨去表皮，再用熟食刀切成約2厘米見方的小塊

2、將切好的蘿卜塊放入特百惠腌泡盒，加入食鹽拌勻，蓋上密封蓋，腌制半小時左右，再將蘿卜塊倒入特百惠奇妙果菜籃中，控去水分備用

3、香梨去皮切小塊，和大蒜生姜一起放入特百惠小旋風，輕拉旋風打成泥，再倒入適量魚露，再拉幾下旋風，混合成調料泥備用

4、將控干水分的蘿卜塊重新放入腌泡盒，倒入香梨生姜大蒜魚露混合泥，再倒入一精靈杯的辣椒粉，攪拌均勻，撒上切碎的大蒜葉拌勻，放置片刻即可開吃

5、也可以蓋上腌泡盒密封蓋，放在室溫中腌制1天，味道會更好

6、成品

7、成品

8、成品

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