導(dǎo)讀冬天就是一個喝湯的季節(jié)，韓式料理中很簡單的食材牛肉與年糕的組合，美味又暖心。By朝族媳婦辣白菜用料牛肉100g年糕1碗雞蛋2個大蔥綠1段蒜末1勺醬油2勺鹽適....

冬天就是一個喝湯的季節(jié)，韓式料理中很簡單的食材牛肉與年糕的組合，美味又暖心。

By 朝族媳婦辣白菜

用料

• 牛肉 100g
• 年糕 1碗
• 雞蛋 2個
• 大蔥綠 1段
• 蒜末 1勺
• 醬油 2勺
• 鹽 適量
• 胡椒粉 適量

做法步驟

1、所需食材

2、年糕放水里泡20－30分鐘

3、鍋內(nèi)倒入香油，放入牛肉炒熟

4、倒入適量的水，煮30分鐘左右

5、蔥綠切絲

6、雞蛋打散

7、倒入泡好的年糕片

8、加入醬油、鹽、蒜末

9、雞蛋打散倒入鍋內(nèi)成蛋花

10、熟開后，放入胡椒粉

11、加入蔥花

12、韓式牛肉年糕湯就做好了

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