導讀大家好，我是小童姐姐歡迎大家關注，每天分享不同的美食供大家參考。今天打開冰箱只有香菇和小白菜，那么今天就給大家分享這道清淡的清炒香菇小白菜，營養又快手。小白....

大家好，我是小童姐姐歡迎大家關注，每天分享不同的美食供大家參考。

今天打開冰箱只有香菇和小白菜，那么今天就給大家分享這道清淡的清炒香菇小白菜，營養又快手。小白菜所含營養價值成分與白菜相近似，它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維，其中礦物質與維生素的含量是蔬菜中含量最高的。而香菇是世界上著名的食用菌之一，在民間素有“山珍”之稱。把這兩者搭配在一起，不但營養豐富，吃起來也是鮮味十足。吃它不僅清淡營養而做法又極為簡單，最重要的是吃它不長肉肉，非常適合我們這些吃飽就睡的朋友們。下面是詳細的做法，喜歡的朋友們趕緊收藏吧！

【香菇小白菜】

食材準備：小白菜幾顆3課、香菇6個、青椒1個、紅椒1個、蔥白一節、大蒜3瓣、生姜3片、生抽2湯匙、食用鹽適量、食用油適量、雞粉1克、水淀粉少許

烹飪步驟

步驟1.我們把說有的食材準備好，香菇去根洗干凈切片放入清水里浸泡，小白菜去根擺好洗干凈對切2半，然后把準備好的蔥白切末、生姜片切末、大蒜切成末、把青椒紅椒切成菱形這樣顏色會比較好看，

步驟2.把所有的食材都配齊后，超過放入2碗水燒開后倒入洗好的香菇，然后放一點點植物油，快速綽水撈出放在清水中清洗，放一點點植物油這樣綽出來的香菇色澤會更加的好看哦，

步驟3.鍋中放入食用油，油熱放入切好的蔥末、姜末、蒜末快速翻炒出香味再倒入香菇加入適量的清水和2勺生抽提色，然后再加適量的食鹽翻炒均勻化開，

步驟4.然后倒入倒入洗好的白菜快速翻炒斷生后再放入一點雞粉，然后勾入一些水淀粉收一下湯汁，最后放入青椒紅椒翻炒幾下就可以出鍋了。

步驟5.這樣就做好了一點好吃的清炒香菇白菜了，你學會了嗎？

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溫馨小貼士：

大家在炒白菜的時候一定要快速炒不然白菜太爛了就不好吃了。

感謝大家的觀看和支持，我是小童如果你也喜歡這道菜的話歡迎大家點贊和評論，留下你寶貴的建議和意見哦。