<span class="answer">導讀</span>作者：牛媽媽_TkRI用料湖南臘肉200g芹菜三根做法步驟1、西芹過熱水焯一下，炒點西芹里面的草酸，以免草酸和主菜里面的物質形成草酸鈣。炒完過涼水。2、尖椒....<p><img alt="芹菜和臘肉能一起吃嗎（臘肉炒西芹）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>作者：牛媽媽_TkRI</p><p><strong>用料</strong></p><p>湖南臘肉 200g</p><p>芹菜 三根</p><p><strong>做法步驟</strong></p><p>1、西芹過熱水焯一下，炒點西芹里面的草酸，以免草酸和主菜里面的物質形成草酸鈣。炒完過涼水。</p><p><img alt="芹菜和臘肉能一起吃嗎（臘肉炒西芹）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>2、尖椒，紅甜椒，蒜，姜，蔥切好備用</p><p><img alt="芹菜和臘肉能一起吃嗎（臘肉炒西芹）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>3、少放點西紅柿，放著好吃香，湯汁也濃稠些。</p><p><img alt="芹菜和臘肉能一起吃嗎（臘肉炒西芹）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>4、臘肉過熱水煮一會。切好備用</p><p><img alt="芹菜和臘肉能一起吃嗎（臘肉炒西芹）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>5、鍋底放少量油，因為我的臘肉是五花的。鍋底放油里先放幾粒花椒粒，炸出香味，倒入蔥姜蒜，辣椒等炒出香味，接著臘肉放入</p><p><img alt="芹菜和臘肉能一起吃嗎（臘肉炒西芹）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>6、最后放西芹，放一勺豆瓣醬，少放點鹽。翻炒，出鍋。</p><p><img alt="芹菜和臘肉能一起吃嗎（臘肉炒西芹）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！