當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>怎樣做簡(jiǎn)單又美味的芒果布丁教你在家做美味的芒果布丁
發(fā)布時(shí)間:2025-10-22閱讀(10)

我家幺妹不喜歡吃水果,稍有一丁點(diǎn)酸味的水果都不吃,只喜歡吃芒果,喜歡它順滑香甜的口感,更喜歡它獨(dú)有的香味!好在現(xiàn)在運(yùn)輸發(fā)達(dá),一年四季都能吃到芒果。每次幺妹回家前,我都會(huì)提前做好她百吃不厭的芒果慕斯蛋糕。一個(gè)6寸蛋糕,她一天就能消滅掉?,F(xiàn)在我都直接給她做8寸的芒果慕斯,好歹夠她吃兩天。

這周女兒回家,我沒(méi)做慕斯蛋糕而做了一款芒果布丁,香甜芒果味和濃郁奶香,兩種味道混合交錯(cuò),更有一番風(fēng)味!一口下去,冰涼透心,香濃爽滑!女兒幾口就吃個(gè)精光,讓我明天繼續(xù)做這個(gè)。還好,這甜點(diǎn)做法太簡(jiǎn)單了。不用烤箱,幾分鐘就能搞定,可比做慕斯蛋糕簡(jiǎn)單多了。

今天就給大家分享這道“芒果布丁”的做法,步驟詳細(xì),一看就會(huì),簡(jiǎn)單零失敗,新手也能一次成功。給孩子當(dāng)甜品、小點(diǎn)心或者做下午茶,都是極好的,喜歡的朋友趕緊學(xué)起來(lái)吧~



【芒果布丁】
食材:牛奶 150克,芒果一個(gè),吉利丁片 4片,細(xì)砂糖 20克。

制作方法:
1.將吉利丁片放入冰水里,泡軟。

2.再將水倒掉。

3.將芒果去皮,切好。切幾塊方正的小果粒,最后裝飾用,其他芒果隨便切成不同形狀都行。因?yàn)檫€要攪打成汁。

4.將芒果放入摩飛便攜式無(wú)線榨汁機(jī)的榨汁杯里。

5.加入少許牛奶。

6.將杯蓋蓋好,點(diǎn)擊開始鍵,將榨汁杯倒置,機(jī)器就開始榨汁了。

7.也可以將榨汁杯握手中倒置攪打。幾秒鐘就OK了。

8.將打好的芒果泥過(guò)濾一遍,放入多功能電熱鍋里,小火加熱。

9.倒入牛奶,攪拌均勻。

10.放入細(xì)砂糖,攪拌至融化,關(guān)火。

11.將牛奶芒果汁放涼至40度左右,放入泡軟的吉利丁片,攪拌至吉利丁片完全融化。

12.將做好的芒果布丁液倒入模具中,放冰箱冷藏4小時(shí)脫模。

時(shí)間到了,從冰箱里取出芒果布丁,脫模就可以開動(dòng)了。冰涼爽滑,細(xì)膩美味,一開口就停不了,冰涼解暑又解饞,大人小孩都愛吃。夏天來(lái)了,你也趕快試試吧。

小貼士:
1.這款甜點(diǎn)用的是摩飛榨汁機(jī),這款榨汁杯杯是升級(jí)款,動(dòng)力更強(qiáng),顏值更高,沒(méi)有了硅膠套好清洗,無(wú)線充電,充電之后使用時(shí)間更長(zhǎng),美觀大方。做寶寶輔食,和各種果汁甜點(diǎn)都相當(dāng)實(shí)用。
2.芒果布丁液一定要放涼,才能加入吉利丁片,溫度過(guò)高會(huì)影響其凝固作用。

3.水果也可以根據(jù)各自喜好添加更換。
大家好,我是芋兒烘焙,美食領(lǐng)域原創(chuàng)作者,一直致力于用最簡(jiǎn)單普通的食材,做出最美味的一日三餐。感謝閱讀我的文章,每天都會(huì)不斷更新,有省時(shí)早餐,中餐,各種面點(diǎn),烘焙,果醬,冰糕,甜點(diǎn)等等,歡迎大家來(lái)訪。今天分享這道家常菜你喜歡嗎?如果你喜歡我的文章,歡迎關(guān)注我,同時(shí)希望大家能點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)、分享美食給更多的朋友,有什么想法和建議歡迎留言討論,所有文章均為芋兒原創(chuàng),每日一更,不見不散。
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