導讀蛋炒飯一直都是每家的必備菜譜，哈哈哈！家家口味不同，做法也不大一樣。最常見的，是加入胡蘿卜丁、豌豆、香腸等等。不過這一次，加了午餐肉，嘿嘿。BySweet悠....

蛋炒飯一直都是每家的必備菜譜，哈哈哈！家家口味不同，做法也不大一樣。 最常見的，是加入胡蘿卜丁、豌豆、香腸等等。 不過這一次，加了午餐肉，嘿嘿。

By Sweet悠悠雨心

用料

• 雞蛋 1個
• 米飯 一碗（隔夜最好）
• 午餐肉 50g
• 胡蘿卜 適量
• 青椒 適量
• 西蘭花 適量
• 玉米 適量
• 鹽 2g
• 花生油 適量

做法步驟

1、蛋炒飯。

2、小奶鍋做的，一人食，剛剛好。

3、食材準備。

4、午餐肉切成丁備用。 雞蛋打散加入鹽，加入米飯拌均。

5、西蘭花提前用鹽水泡15分鐘，洗凈備用。 胡蘿卜，青椒切成丁。玉米剝粒。

6、胡蘿卜丁，青椒丁，玉米粒，西蘭花焯水備用。

7、午餐肉翻炒。

8、加入少許花生油，所有蔬菜丁，午餐肉放入九陽奶鍋翻炒。 盛出備用。

9、奶鍋無需放油，米飯倒入奶鍋里炒散，倒入所有配菜翻炒均勻。

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