導讀，現在小編就來說說關于涼拌腐竹的最正宗做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!涼拌腐竹的最正宗做法＃跟我一起學做大廚＃第八百零八道【涼拌腐竹】成長就....

，現在小編就來說說關于涼拌腐竹的最正宗做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

涼拌腐竹的最正宗做法

＃跟我一起學做大廚＃第八百零八道【涼拌腐竹】成長就是無數次直視人性/三觀崩塌/信仰挫敗/最后坦然面對/不悲不喜/【食材】:干腐竹100克，黑木耳30克，黃瓜一根，香菜適量，蒜末，姜末，小米辣，辣椒粉，白芝麻，鹽，糖，生抽，陳醋【做法】:1.黑木耳和干腐竹提前用涼水泡發2.黑木耳撕成小朵，腐竹切段3.水開放入腐竹和黑木耳焯水一分鐘，撈出放入涼水中過一遍4.黃瓜拍扁后切段，和腐竹，黑木耳放入一個大碗里5.蒜末，姜末，小米辣，辣椒粉，白芝麻放入碗里，用熱油一潑，加入鹽，糖，生抽，陳醋拌勻，拌好的澆到菜上，最后加入香菜段拌勻秀晚餐 用美食，講故事,