導(dǎo)讀新京報(bào)訊（記者李傲）今日又是高溫的一天，走在街上有點(diǎn)汗流浹背的感覺明日夏至，將進(jìn)入一年當(dāng)中白晝最長的一天，氣溫也持續(xù)高溫，明日北京最高氣溫32℃，最低氣溫2....

新京報(bào)訊（記者 李傲）今日又是高溫的一天，走在街上有點(diǎn)汗流浹背的感覺明日夏至，將進(jìn)入一年當(dāng)中白晝最長的一天，氣溫也持續(xù)高溫，明日北京最高氣溫32℃，最低氣溫21℃，多云，南風(fēng)3、4級(jí)，接下來我們就來聊聊關(guān)于蘇南夏至吃什么?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蘇南夏至吃什么

新京報(bào)訊（記者 李傲）今日又是高溫的一天，走在街上有點(diǎn)汗流浹背的感覺。明日夏至，將進(jìn)入一年當(dāng)中白晝最長的一天，氣溫也持續(xù)高溫，明日北京最高氣溫32℃，最低氣溫21℃，多云，南風(fēng)3、4級(jí)。

夏至是二十四節(jié)氣中第十個(gè)節(jié)氣。夏至這天，太陽幾乎直射北回歸線，是北半球一年中白晝最長的一天。夏至過后，太陽直射地面的位置逐漸向南移動(dòng)，北半球白晝開始逐日減短。民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。吃面已成為一種傳統(tǒng)，在這炎熱的夏天里，人們吃面更多的是簡單有營養(yǎng)。因?yàn)橄奶煊泻芏嘈迈r蔬菜，比如豆角黃瓜西紅柿，這些做成小菜，再配上沖過涼水的面條，吃過之后，既簡單，又涼爽美味。這也是人們夏至以后吃面條多的原因之一。

但除了吃面，全國各地在夏至這天還吃些什么好吃的呢？下面我們來看看。衡陽、郴州、永州和湘西有吃夏至蛋的風(fēng)俗。在夏至日，把雞蛋煮熟，剝了蛋殼之后加入紅棗煮湯來吃。在湘南一帶，夏至當(dāng)天早上起床，把雞蛋煮熟，然后用紅色染料染紅，之后用小網(wǎng)裝上，再系在兒童的胸前，一直掛到中午或者下午再吃掉雞蛋。在民間，認(rèn)為夏至吃雞蛋可以強(qiáng)身健胃，行走有勁。而浙江杭州，夏至這天他們喜吃烏飯。浙江建德民謠說：“立夏日，吃補(bǔ)食。”說明夏至補(bǔ)食從立夏就開始了。一般都吃紅棗燒雞蛋和黃芪燉雞，以滋補(bǔ)身體，為投入緊張的秋季農(nóng)業(yè)勞動(dòng)做準(zhǔn)備。在江蘇，夏至少不了的是夏令三鮮，地三鮮是覓菜、蠶豆和蒜苗，樹三鮮是櫻桃、梅子和香褚芽，水三鮮是螺蜘、細(xì)魚和河豚。而無錫人早晨吃麥粥，中午吃餛飩，取混沌和合之意。有諺語說：“夏至餛飩冬至團(tuán)，四季安康人團(tuán)圓。”吃過餛飩，為孩童稱體重，希望孩童體重增加更健康。山東龍口、萊陽一帶夏至?xí)r會(huì)煮新麥粒吃，孩子們用麥秸編一個(gè)精巧的小筑籬，在湯水中一次一次地往嘴里撈，既吃了麥粒，又是一種游戲，很有農(nóng)家生活的樂趣。

除了了解夏至的飲食，還有關(guān)注下夏至的天氣，據(jù)中國天氣網(wǎng)稱，6月20日20時(shí)至21日20時(shí)，河南東南部、湖北中東部和南部、安徽中南部、江蘇南部、湖南北部、江西北部、上海、浙江以及重慶東部、貴州北部等地的部分地區(qū)有大到暴雨，其中，安徽南部和西部、湖北東部、浙江西部等地局地有大暴雨（100～180毫米），并伴有雷暴大風(fēng)等強(qiáng)對(duì)流天氣。此外，甘肅中南部、陜西中南部等地有中到大雨。內(nèi)蒙古中東部等地有4～6級(jí)風(fēng)。

到了夏至，全國各地氣溫也在持續(xù)升高，享受美食的同時(shí)，大家不要忘記做防暑降溫的措施。在這一年中白晝最長的一天，新京報(bào)鄉(xiāng)村頻道愿和您一起，吃遍夏至美食，開心度過這特殊的一天。

新京報(bào)記者 李傲 編輯 張牽 校對(duì) 李世輝