導讀哈爾濱，作為一個東西文化相撞的城市，這里的美食肯定也會讓你眼花繚亂，下面小編為大家整理了一些來哈爾濱不可不吃的美食。哈爾濱紅腸棗紅色的外表，肥瘦相間的豬牛肉....

哈爾濱，作為一個東西文化相撞的城市，這里的美食肯定也會讓你眼花繚亂，下面小編為大家整理了一些來哈爾濱不可不吃的美食。

哈爾濱紅腸

棗紅色的外表，肥瘦相間的豬牛肉，不管是直接吃還是炒著吃，味道都是一絕。

哈爾濱風干腸

干腸味道和臘腸有點像，味道偏咸，很有嚼頭，可作零食吃。

哈爾濱熏雞

肉質軟硬適中，咸淡適中，味道深入內部，具有濃厚的熏雞味道。

粘豆包

新出鍋的粘豆包熱氣騰騰，豆香味兒、玉米味混合，蘸上糖，甜甜糯糯的味道，吃到嘴里，甜到心里。

鍋烙

外皮酥脆，內陷鮮嫩。聽著口水就流出來了！

哈爾濱扒肉

每一塊肉都是慢火燉上幾個小時，肥瘦相間，肥而不膩。

熏五香大馬哈魚

腌好魚后，鍋蒸熟，再以糖悶熏，最終抹上香油，菜品光彩蒼白，味道鮮美，回味無窮啊。

榮華炸雞

炸雞必須趁熱吃才夠味，酥脆焦香的雞皮，滑滑嫩嫩的雞肉，簡直不要太好吃啊。

大列巴

烘烤出來的外皮硬且艮，內芯松軟，有一種獨特的酸香味道。

沙一克

外殼微焦而脆，內里松軟可口，用酒花發酵，具有獨特的植物芳香味。

張包鋪包子

包子做工細膩，皮薄餡大，吃完絕對贊不絕口。

鍋包肉

鍋包肉看上去紅白相間，吃上去肉質外焦里嫩，微酸微甜，色香味俱全。

蛋堡

不僅好吃，而且營養豐富。

鐵鍋燉

大家守著鍋吃，都是剛剛做出來的，有好多種，有燉雞，燉大鵝，燉魚等等。

俄式西餐

離著俄羅斯近，哈爾濱的西餐也是傳承俄式西餐的正宗做法，非常的好吃。

看到這，小編覺得需要點水果潤潤腸胃啦！

馬迭爾冰棍

“甜而不膩，冰中帶香”，且無膨化劑，其固化物（牛奶、雞蛋等）投放比例高于冰激凌。

馬迭爾酸奶

現釀的，自己加糖特別好喝。

冰糖葫蘆

在零下二三十度吃一口冰糖葫蘆，那種透心涼很爽啊！

菇鳥（菇娘）

綠菇娘，果肉金黃色，扒了皮嘎嘣脆，一口一個，越吃越甜。

山菇娘

外皮和果實都是橙紅色的，這個可不敢輕易吃，挑不好就會吃到特別苦的，不過可以入藥。

這些好吃到流口水的哈爾濱小食，有沒有讓你想起一些舊時光，歡迎大家說說你與它們的故事，或者有哪些推薦。

（實習編輯：小姚，請哈爾濱探店采訪留言或發私信。）