導讀By姝susie用料木耳15g腐竹60g蔥1根蒜2瓣油適量鹽適量雞精適量水淀粉適量清水適量做法步驟1、準備材料。2、木耳用清水泡發，撕成小朵后洗凈；腐竹用清....

By 姝susie

用料

• 木耳 15g
• 腐竹 60g
• 蔥 1根
• 蒜 2瓣
• 油 適量
• 鹽 適量
• 雞精 適量
• 水淀粉 適量
• 清水 適量

做法步驟

1、準備材料。

2、木耳用清水泡發，撕成小朵后洗凈；腐竹用清水泡發，泡發好的腐竹洗凈，切段；蔥洗凈，切段；蒜去皮洗凈，切片。

3、木耳放入沸水中焯燙約2分鐘后撈出。

4、熱鍋放油，放入蔥白和蒜片煸出香味。

5、放入黑木耳，翻炒約2分鐘。

6、放入腐竹和適量清水，炒至變軟。

7、放入鹽、雞精、水淀粉和蔥段，炒勻即可。

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。