導讀，我來為大家科普一下關于如何炒洋蔥牛肉?以下內容希望對你有幫助!如何炒洋蔥牛肉牛肉切薄片用鹽，生抽，料酒，一點點油，淀粉，抓勻腌制，洋蔥切塊備用牛肉用開水燙....

，我來為大家科普一下關于如何炒洋蔥牛肉?以下內容希望對你有幫助!

如何炒洋蔥牛肉

牛肉切薄片用鹽，生抽，料酒，一點點油，淀粉，抓勻腌制，洋蔥切塊備用牛肉用開水燙到變色撈出備用（用開水焯燙牛肉，牛肉口感更加滑嫩可口，而且沒有油，非常健康，一般炒牛肉也需要把牛肉提前煸炒一下，然后再起鍋再炒，這樣油就會多，用開水燙比用油滑不僅健康口感更好。）起鍋，熱鍋涼油，油熱后放入干辣椒炒香放入洋蔥煸炒把洋蔥煸炒到微微變黃變軟再放入牛肉，放入耗油，生抽，鹽，炒勻，放兩大勺水炒勻，湯汁濃稠后就可盛出了洋蔥炒牛肉裝盤即可。,