導讀，接下來我們就來聊聊關于涼拌毛豆怎么做最簡單?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!涼拌毛豆怎么做最簡單新鮮毛頭尾都剪掉，利于入味洗凈后放燒開的水里煮，并且....

，接下來我們就來聊聊關于涼拌毛豆怎么做最簡單?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

涼拌毛豆怎么做最簡單

新鮮毛頭尾都剪掉，利于入味洗凈后放燒開的水里煮，并且給兩小勺鹽，開蓋煮，大概3分鐘后撩起一顆嘗嘗熟了沒有。也不要煮太久，久了皮會脫離，不好吃煮好后瀝干備用鍋里到一點油，不要太多。放入蔥絲小火炸蔥油等到蔥絲炸枯撈起丟掉放入準備好的花椒干椒沫大蒜沫蔥花一起稍微煸炒至有香味后關火！在無火的鍋里倒入毛豆翻炒，同時放兩小勺鹽，少量糖，兩湯勺生抽，四湯勺陳醋。最后淋點麻油或橄欖油麻辣涼拌毛豆可以享用了中國菜,家常菜,下酒菜,拌,香,午餐,晚餐,