導(dǎo)讀下午傍晚的時候，拜訪完客戶，聽著交通廣播，獨自驅(qū)車走在東西快速路上，車載電話突然響起來，Z大哥打來電話，說外地來了朋友，晚上聚下。晚餐定在嶗山區(qū)銀川東路上的....

下午傍晚的時候，拜訪完客戶，聽著交通廣播，獨自驅(qū)車走在東西快速路上，車載電話突然響起來，Z大哥打來電話，說外地來了朋友，晚上聚下。

晚餐定在嶗山區(qū)銀川東路上的路氏疙瘩湯。這家餐廳，在銀川東路與秦嶺路三叉口附近，由于路邊高大的園林樹木遮擋，如果不停車或經(jīng)人引導(dǎo)，似乎很難發(fā)現(xiàn)這家店。

進入后，發(fā)現(xiàn)這家店的門頭并不大，里面只有幾個包間，菜品也不是特別多，但每個菜品都是精耕細作，成為嶗山金家?guī)X金融區(qū)里非常有名的特色野生海鮮店。雖然野生大黃花魚、海參等特色菜價格不菲，但就餐的人們都喜歡這里菜品的獨到口味，正因為如此，吸引了眾人前往消費。

我們一起品鑒下他們的幾個特色菜。

涼拌河豚魚，用蒜泥、香菜與新鮮的河豚魚肉拌成，蒜香、香菜的香味與河豚魚的美味結(jié)合，令人胃口大開。

白鱗魚，過去是民間獨特的菜品，據(jù)說新女婿第一次上門都要帶這種珍貴的魚；人們習慣香煎它，可是如果清蒸，帶著魚鱗來吃，味道也不錯。

同樣的食物，烤熟的味道遠比蒸煮有味道，烤大蝦也是如此，帶著鹽滋味，特有嚼頭。

傳統(tǒng)的炸五花肉，蘸著豆瓣醬，別有風味。

還有他們的招牌菜--疙瘩湯，面疙瘩，蝦皮，雞蛋，蔬菜燉一起，鮮味十足。

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