導讀營養美味家常菜。By金金金鑫鑫鑫用料包菜一個胡蘿卜兩根木耳八朵雞蛋兩個生抽兩勺老抽半勺耗油一勺半勺糖少量鹽適量做法步驟1、食材合影～2、木耳泡發，泡木耳要時....

營養美味家常菜。

By 金金金鑫鑫鑫

用料

• 包菜 一個
• 胡蘿卜 兩根
• 木耳 八朵
• 雞蛋 兩個
• 生抽 兩勺
• 老抽 半勺
• 耗油 一勺半勺
• 糖 少量
• 鹽 適量

做法步驟

1、食材合影～

2、木耳泡發，泡木耳要時間短，超過四個小時就不能吃了。

3、胡蘿卜切小段。

4、包菜切寬絲。

5、兩個雞蛋打散。

6、雞蛋在鍋里炒撒，撒一點點鹽備用。

7、這時泡好的木耳切寬絲。

8、鍋里根據自己情況放油，油熱。

9、大火放入胡蘿卜翻炒至胡蘿卜熟了。

10、放入木耳翻炒兩分鐘。

11、放入包菜翻炒均勻。

12、加入生抽兩勺，老抽半勺，耗油一勺半，糖適量（根據口味），翻炒均勻至包菜熟了。

13、放入炒好的雞蛋，翻炒均勻，出鍋前嘗一下是不是要增加鹽。

14、好了，出鍋咯～好吃營養，小朋友很喜歡。

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