導讀熬八寶粥時，只加清水就錯了！多加這1步，八寶粥煮得又快又濃稠。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？每次去上班的路上....

熬八寶粥時，只加清水就錯了！多加這1步，八寶粥煮得又快又濃稠。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

每次去上班的路上，都經過這樣一家快餐店。不管是早上中午還是晚上，里面的人總是排的滿滿的。而我每次想進去吃飯的話，都是在一些不高峰的時間點去吃的。那時候我還有一點納悶，這家快餐店的旁邊，不只是他們那家開快餐店，旁邊至少有四五家開著同樣的快餐店，他們的快餐店里面的人卻是寥寥無幾。

為啥他家的快餐店就那么忙呢？后來才知道，那很多人都是奔著他家的八寶粥去的。他家的八寶粥，幾乎每天都是現熬的，純手工熬制，不添加任何的添加劑，而且每天只熬一桶，熬完就沒有了。

他家熬的八寶粥，沒有任何的添加劑，比我們普通家庭做的都要好喝，為啥他家做的八寶粥就那么好喝呢？我特地向他們請教了一番，回到家之后，按照他們說的方法，試了試，效果真心不錯哦。

如果你也喜歡喝八寶粥的話，可以來學習一下，怎樣熬制快速的熬制八寶粥哦？話不多說，接下來直接就給大家上干貨了。

——八寶粥的正確熬制方法——

準備食材:核桃仁半碗，瓜子仁半碗，糯米少許，葡萄干少許，白芝麻，豇豆，花生，紅棗。（大家也可以根據自己的喜好，放點地瓜干。也可以直接購買那種現成的八寶粥輔料。）

操作步驟:

1.我們將準備好的糯米放入適量的溫水，溫水正好沒過糯米的量就可以了。蒸鍋中放入適量的清水大火燒開，水開之后我們放入準備好的糯米以及紅棗，將其開大火蒸制半小時。

2.蒸鍋中加入適量的清水，然后將準備好的豇豆放入里面，將其大火煮開，然后放入適量的堿面。水燒開之后，然后我們再放入一碗清水，將其大火煮開。然后將準備好的花生以及葡萄干放入里面，開中火燉煮30分鐘。

3.30分鐘過后，我們將蒸好的糯米以及紅棗一起放入蒸鍋中。這樣就能減少糯米的烹飪時間了。

4.然后加入冰糖50克，蓋上蓋子開中小火繼續燉煮20分鐘，20分鐘過后，在上面撒上少許的瓜子仁。將其攪拌均勻。一道美味可口的八寶粥就做好了。怎么樣？作為廚房小白的你，學會了嗎？

——美食小技巧——

1.大家如果想喝甜味的八寶粥，可以再多放一些冰糖。八寶粥的配料可以根據自己的喜好選擇，在同樣可以取點蓮子心，搭配著熬粥喝。

2.在這里熬八寶粥的時候，將豇豆放入清水中。然后再放入適量的堿面，這樣豇豆就更容易煮熟透了。

好啦，今天就是關于熬八寶粥的正確做法。怎么樣？作為廚房小白的，你學會了嗎？你還對熬八寶粥，有其他技巧嗎？歡迎評論區留言哦。喜歡本文章，記得收藏加轉發哦，咱們下期見。