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不放油的雞胸肉的做法好吃不長肉的吃法

發布時間:2025-10-22閱讀(4)

導讀雞胸肉的第二種口味吃法分享給你。減肥不需要節食,這樣吃健康又不長肉。其實最好的減肥方法就是控糖,促進代謝,低抵減少脂肪含量。早上少吃碳水,中午雞鴨魚肉全都可....

雞胸肉的第二種口味吃法分享給你。減肥不需要節食,這樣吃健康又不長肉。其實最好的減肥方法就是控糖,促進代謝,低抵減少脂肪含量。早上少吃碳水,中午雞鴨魚肉全都可以吃,晚上吃維生素,蔬菜,水果,都可以啊!養成良好的健康飲食習慣,加上適量的運動比吃什么樣的代餐粉減肥藥都管用,而且身體會越來越健康,越來越有活力,皮膚也越來越好。控糖這件事情真的很重要,親身經歷兩個月,真的是皮膚越來越好了。另外告訴你們,第八天掉秤4.5斤。

By 小廚娘咿呀

用料

  • 雞胸肉 1塊
  • 洋蔥 三分之一個
  • 南瓜 適量
  • 口蘑 1個
  • 黑胡椒 適量
  • 海鹽 少許
  • 橄欖油 適量

做法步驟

1、七塊錢買了這么多的雞胸肉,夠我吃三次了。用清水洗凈,放在廚房紙上吸干上面多余的水分。

2、500毫升的水,加進去三克的鹽。將雞胸肉放進去浸泡24小時,放冰箱冷藏儲存浸泡。平時我們煎雞胸肉都會覺得雞胸肉吃起來干干柴柴的,口感不是很好,將雞胸肉胖的淡鹽水中浸泡24小時,是為了增加雞胸肉的水分含量,吃起來口感更好。浸泡24小時之后的雞胸肉水分含量比浸泡前高達8%。口感吃起來更嫩一些。 泡過的雞胸肉撈出來用廚房紙巾吸干多余的水分

3、在雞胸肉上面切花刀,如果大塊的雞胸肉比較厚實,可以一分為二,從中間切開再切換到第一是為了方便腌制入味,第二是為了在煎的時候容易熟透

4、將雞胸肉放在盆中調味腌制;加少許的海鹽,黑胡椒粉,橄欖油,蔥姜片,生抽兩勺,老抽一勺,蜂蜜一勺,檸檬片和檸檬汁少許,放檸檬的作用是去除腥味。

5、將雞胸肉抓拌,按摩均勻。適當的按一會兒讓料汁均勻的沾在每一塊兒雞胸肉上面。

6、再裝在袋子中,冷藏保存兩小時。如果想要口感好,可以隔夜保存。我是一次性腌制了三天的量,放在冷藏保存就可以了,三塊雞胸肉一天吃一塊。

7、因為雞胸肉腌制的時候里面放過橄欖油,在煎的時候不用再放油。將雞胸肉放在平底鍋中,中小火慢煎至兩面金黃,煎的時候記得蓋蓋子,更好地將雞胸肉煎熟透。 (不喜歡太油,所以沒有放油,直接煎了,如果你覺得太干,可以適當的放一點食用油,或者是橄欖油,再放進去煎,操作方法主要根據個人口味,喜好而定)

8、再加上我最愛的黑胡椒炒南瓜和洋蔥口蘑,西蘭花在熱水中加入少許的鹽和食用油,焯水一分鐘,這樣焯水過的西蘭花口感會更好。

9、在腌制雞胸肉的時候,看似是花了很多時間,其實流程很簡單。存放的時間比較久一些而已。這樣做出來的雞胸肉汁多,口感鮮嫩,不會有干柴的口感。我的飯量比較小,所以一小塊就足夠了的量了。減脂期間吃這個足以讓你營養有果腹。

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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