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發(fā)布時(shí)間:2025-10-22閱讀(4)
學(xué)會(huì)了做這個(gè)炒餅,再也不愛吃路邊攤了,今天小編就來聊一聊關(guān)于最火炒餅的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

最火炒餅的做法
學(xué)會(huì)了做這個(gè)炒餅,再也不愛吃路邊攤了。
材料,
手抓餅三張,雞蛋三個(gè),綠豆芽200g,卷心菜一塊,火腿腸一根,食用油適量,生抽適量,蠔油一勺,米醋適量,
過程,
鍋中不放油,將手抓餅煎熟。
然后將餅切成餅絲。
卷心菜切絲,綠豆芽清洗干凈,火腿腸切片,雞蛋打散到碗中。
鍋內(nèi)倒入食用油,放入雞蛋液炒制成型。
雞蛋炒好盛出,重新倒油,放入蔥花,火腿腸煸炒。
放入綠豆芽,放入卷心菜,炒至斷生。
然后加入炒好的雞蛋,翻炒均勻。
倒入餅絲,翻炒均勻。
加入生抽,加入蠔油,加入米醋,翻炒均勻就可以出鍋啦。
是飯也是菜,好吃到停不下來!
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