導(dǎo)讀今天來(lái)個(gè)爆炒葛根粉食材:葛根粉.蔥配料:食用油.大蒜.豆瓣醬.鹽.生抽.蠔油.雞精第一步:一碗葛根粉，加入一碗清水給它攪拌均勻第二步:煎鍋預(yù)熱后鍋里刷油，然....

今天來(lái)個(gè)爆炒葛根粉

食材:葛根粉.蔥

配料:食用油.大蒜.豆瓣醬.鹽.生抽.蠔油.雞精

第一步:一碗葛根粉，加入一碗清水給它攪拌均勻

第二步:煎鍋預(yù)熱后鍋里刷油，然后倒入調(diào)好的葛根粉鋪平，蓋上蓋子煎2分鐘就可以取出來(lái)了，重復(fù)煎完葛根粉

第三步:煎好的粉餅用到切成小塊

第四步:蔥切斷，大蒜剁成蒜末

第五步:炒鍋里放入食用油，油熱下蒜末，豆瓣醬，炒出香味到入煎好的粉餅，加入生抽.鹽爆炒，然后開(kāi)小火加入蠔油.雞精.蔥段翻炒，炒好出鍋裝盤

一盤香噴噴的具有家鄉(xiāng)風(fēng)味的爆炒葛根粉就好了，濃濃的家鄉(xiāng)味家鄉(xiāng)菜和家鄉(xiāng)情懷，吃起來(lái)別提有多香了