導讀，我來為大家科普一下關于正宗醋豆腐的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!正宗醋豆腐的做法首先準備材料，蔥，玉蘭片，火腿切絲，鴨血切厚片，木耳撕成小....

，我來為大家科普一下關于正宗醋豆腐的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

正宗醋豆腐的做法

首先準備材料，蔥，玉蘭片，火腿切絲，鴨血切厚片，木耳撕成小片，香菜切碎用砂鍋做水（砂鍋出來味道更好）水燒開，放入適量鹽和胡椒粉（胡椒粉盡量選擇王守義的，味道濃，口味根據個人喜好，放好調料可以嘗一下，覺得自己喜歡了就可以了(=^.^=)）豆腐用小刀劃幾刀豆腐和鴨血倒入砂鍋煮開將木耳，火腿絲，玉蘭片絲放入砂鍋調好水淀粉，砂鍋燒開調入水淀粉趁水滾灑入蛋液放入醋（我放了大概3勺）撒上蔥絲撒上香菜淋點香油（一道不用煎炒烹炸的菜做好了^(oo)^）辣,中國菜,家常菜,煮,酸辣,午餐,晚餐,一家三口,