導讀，我來為大家科普一下關于涼拌紫甘藍怎樣做才好吃?以下內容希望對你有幫助!涼拌紫甘藍怎樣做才好吃準備好材料把紫甘藍切絲，我個人覺得絲越細越入味，越好吃。放入小....

，我來為大家科普一下關于涼拌紫甘藍怎樣做才好吃?以下內容希望對你有幫助!

涼拌紫甘藍怎樣做才好吃

準備好材料把紫甘藍切絲，我個人覺得絲越細越入味，越好吃。放入小勺鹽，用手抓啊抓腌制半小時左右，去掉紫甘藍的菜生味把腌好的紫甘藍用清水洗凈，再用干凈的純凈水或冷開水洗最后一次，濾干。然后加入蔥、蒜泥、麻油、砂糖、陳醋、生抽，攪拌均勻，也可以加點雞粉。這些材料都依照個人口味放，很隨意，我還放了辣椒油攪拌均勻后，最好放1小時以上再吃，更入味。也可放冰箱冷藏后吃。吃前灑上點香菜粒，很香家常菜,晚餐,拌,涼菜,中國菜,清淡,