導(dǎo)讀By豆子lxl用料嫩豆腐1塊西紅柿2個(gè)小蔥適量鹽適量蠔油少量生抽適量糖少量大蒜3.4瓣水半碗做法步驟1、嫩豆腐切小塊2、燒開(kāi)水把豆腐塊汆燙一下?lián)瞥隹馗桑@樣....

By 豆子lxl

用料

• 嫩豆腐 1塊
• 西紅柿 2個(gè)
• 小蔥 適量
• 鹽 適量
• 蠔油 少量
• 生抽 適量
• 糖 少量
• 大蒜 3.4瓣
• 水 半碗

做法步驟

1、嫩豆腐切小塊

2、燒開(kāi)水把豆腐塊汆燙一下?lián)瞥隹馗桑@樣不容易碎

3、西紅柿切碎

4、適量油燒熱倒入豆腐稍煎一下

5、放入蒜片，西紅柿，放生抽，蠔油，少量鹽和糖，翻炒一下，倒入清水，中火燉煮個(gè)五六七八分鐘，多煮一會(huì)更入味，但一定別把湯耗完了

6、出鍋前撒上蔥花，雞粉隨意，放不放都行

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