導讀By飄飄楓葉莉莉用料西藍花適量蒜適量醋適量蠔油適量香油1勺白糖少許提鮮鹽根據自己口味雞精少許做法步驟1、1：西藍花剪好，用清水加鹽面粉泡10分鐘去殘留農藥和....

By 飄飄楓葉莉莉

用料

• 西藍花 適量
• 蒜 適量
• 醋 適量
• 蠔油 適量
• 香油 1勺
• 白糖 少許提鮮
• 鹽 根據自己口味
• 雞精 少許

做法步驟

1、1：西藍花剪好，用清水加鹽面粉泡10分鐘去殘留農藥和雜質， 2鍋內加適量清水，加少許食用油燒開倒入西藍花焯水5分鐘

2、撈出過涼水空干水分

3、裝盤

4、準備料汁，鹽，白糖，雞精，耗油，醋芝麻油一起攪拌均勻淋入西藍花

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