導讀大薯含有豐富分蛋白質和微量元素，而且含纖維素高，能有效加速消化吸收，對清理腸胃好，有健脾止瀉、益肺滋腎、解毒斂瘡的功效。材料：大薯、米、鹽（喜歡吃的可以加點....

大薯含有豐富分蛋白質和微量元素，而且含纖維素高，能有效加速消化吸收，對清理腸胃好，有健脾止瀉、益肺滋腎、解毒斂瘡的功效。

材料：大薯、米、鹽（喜歡吃的可以加點淮山、薏米一起煮）

1.首先把大薯削皮切成塊備用！

2.拿大米出來直接小火炒至變色，注意不要炒焦了哦！米不用洗，因為洗了之后就炒就有點濕濕的，炒了都沒有這么香了！

3.加水和米的比例5分之2，米開了五分鐘后再放大薯（或淮山薏米）一起，煮成這樣?了哦！

如果想要美味一點的，出鍋后放少許香菜即可！