導(dǎo)讀By遇見890804用料面粉少許土豆1-2個(gè)蔥花適量胡椒粉適量孜然粉適量食用油適量辣椒粉適量做法步驟1、土豆洗凈，切絲2、撒面粉拌勻3、鍋中倒油，把土豆絲鋪....

By 遇見890804

用料

• 面粉 少許
• 土豆 1-2個(gè)
• 蔥花 適量
• 胡椒粉 適量
• 孜然粉 適量
• 食用油 適量
• 辣椒粉 適量

做法步驟

1、土豆洗凈，切絲

2、撒面粉拌勻

3、鍋中倒油，把土豆絲鋪進(jìn)去，煎至兩面金黃發(fā)脆

4、撒調(diào)料出鍋

小貼士

1、土豆絲稍微細(xì)些 2、面粉不用太多，但要把每一根土豆絲基本都裹上 3、鍋里油稍多些，只刷是不夠的 4、土豆絲鋪的薄些，脆的更快

面粉的營養(yǎng)功效

養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經(jīng)；養(yǎng)心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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