導(dǎo)讀灌南縣，古稱海西，建縣至今已有2000多年歷史，隸屬于江蘇連云港，瀕臨黃海，與諸多縣市相接。灌南縣文化交融，產(chǎn)生了灌南獨(dú)特的飲食文化，雅俗共賞的灌南人吃得了....

灌南縣，古稱海西，建縣至今已有2000多年歷史，隸屬于江蘇連云港，瀕臨黃海，與諸多縣市相接。

灌南縣

文化交融，產(chǎn)生了灌南獨(dú)特的飲食文化，雅俗共賞的灌南人吃得了套腸、也飲的了清酒。

舌尖上的江蘇，走進(jìn)灌南縣，推薦6種灌南特產(chǎn)，速來圍觀！

熏燒肉

灌南百祿鎮(zhèn)的絕活，當(dāng)有熏烤肉一席之地。愛吃肉的，都不應(yīng)該錯(cuò)過。熏烤的獨(dú)特制法，讓每一寸豬肉，都飽含香氣。

熏燒肉

油亮的外觀，濃香撲鼻的肉味芳香，酥爛軟糯的口感，入口卻不膩。這種反差的美感，令人著迷。

白皂溝羊肉湯

祛寒暖身當(dāng)屬羊肉湯，白皂溝羊肉湯，在每個(gè)秋冬都人滿為患。時(shí)間慢慢熬煮的羊肉湯，充分激發(fā)了每一份食材的香氣。

白皂溝羊肉湯

清淡的羊湯，往往讓愛好羊肉的朋友們更加入迷，羊肉的鮮嫩多汁，也為這道菜加分不少。

灌南坨子

方言坨子，實(shí)際上是一份匠心獨(dú)具的肉圓。油炸的肉圓，焦黃圓潤(rùn)，可愛嬌俏，精致且不落俗套。

灌南坨子

入口，外脆里嫩，油炸的外殼完美鎖住每一滴肉汁。香味迸裂的那一刻，舌尖只有鮮香美味存留。

毛臉涼粉

它可是連云港市的傳統(tǒng)名產(chǎn)，300余年歷史，留下的不只是手藝，更是美食的記憶。不過綠豆粉如今多是現(xiàn)代工藝產(chǎn)出。

毛臉涼粉

曾經(jīng)往來的游商，無一不愛此物。其清香豆味，深受歡迎，如今雖說少了一些地道滋味，但仍然值得一試。

灌南淺水藕

灌南縣有“淺水藕之鄉(xiāng)”的美稱，此地產(chǎn)出的淺水藕，根莖粗壯，潔白無瑕，外觀無可挑剔。

灌南淺水藕

味道自然也得天獨(dú)厚，細(xì)嫩的肉質(zhì)，鮮脆甘甜，入口多汁，清香滿溢。現(xiàn)今，灌南淺水藕更是遠(yuǎn)銷日、美多國(guó)。

湯溝酒

南國(guó)湯溝酒，開壇十里香！說的便是灌南湯溝酒，由百年老窖，輔以傳奇靈異的“香泉”水釀制。

此酒香氣清幽，醇厚飽滿。入口潤(rùn)滑，飲后留香許久。不勝酒力的亦可小酌幾杯，怡情怡神。

湯溝酒

灌南特產(chǎn)美食只有這些？其實(shí)不然，淮山藥、紅掌、西蕩湖大閘蟹、草雞蛋、套腸、水糕……限于篇幅，無法出場(chǎng)。

至于還有哪些美食特產(chǎn)，風(fēng)俗人情，歡迎各位灌南的朋友評(píng)論補(bǔ)充。

敢問：連云港灌南縣很窮嗎？