導讀突然想吃，在網上買又要等好幾天才到，看了配料決定自己做一下，因為缺很多東西所以將就下純手工超簡易版，發面的過程有點長，做出來味道還不錯，可以當早餐啦By小彭....

突然想吃，在網上買又要等好幾天才到，看了配料決定自己做一下，因為缺很多東西所以將就下純手工超簡易版，發面的過程有點長，做出來味道還不錯，可以當早餐啦

By 小彭雅雅

用料

• 黑全麥面粉 300g
• 安琪酵母粉 3g
• 雞蛋 1個
• 純牛奶 150g
• 鹽 3g
• 每日堅果 2袋
• 燕麥 裝飾適量

做法步驟

1、把全麥粉酵母粉雞蛋牛奶鹽都放入容器，揉成面團，因為沒有機器我是手揉的，幾分鐘面團光滑了就好，蓋起來發酵四十分鐘

2、發酵好后，把堅果切碎，和面團揉在一起

3、然后揉成小面團，放入烤箱，不需要插電，下層放碗熱水，進行二次發酵

4、二次發酵好后，加燕麥碎點綴，烤箱一百五十度預熱，預熱五到十分鐘都可以，然后放進去一百五十度烤二十五分鐘

5、然后就烤好了，雖然賣相不好，但是味道還可以，而且很簡單，一個烤箱就解決了，剛出來面包上有點脆脆的，放進一個塑料袋唔一下會變得軟軟的更好吃。

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