導讀對于喜愛豬大腸的人來說，尖椒炒肥腸可是一個絕妙的選擇。口感綿醇香濃的豬大腸配上翠綠的尖椒，辣和香的濃烈同一瞬間在口中綿延彌散，讓人欲罷不能，一口菜，一口飯，....

對于喜愛豬大腸的人來說，尖椒炒肥腸可是一個絕妙的選擇。口感綿醇香濃的豬大腸配上翠綠的尖椒，辣和香的濃烈同一瞬間在口中綿延彌散，讓人欲罷不能，一口菜，一口飯，不知不覺兩碗飯下去，吃得渾身熱辣辣的。

一般是選用買來的鹵好了的豬大腸，所以做起來就格外省事。堪稱一道最簡單的下飯菜。跟隨味蕾的體驗，盡情享受食物帶給我們“筷樂”。

今天小編就和大家學做一道溜肥腸。

1、首先，肥腸加面粉，小蘇打揉搓一下，在將肥腸洗干凈。

2、然后，將肥腸切成條條狀的。

3、鍋里面放油，放入豬大腸干煸一下。

3、在加入適量料酒，去腥。

4、再放入洋蔥姜蒜干辣椒，尖椒 鹽，老抽，在加雞精辣椒油。

5、煸炒一會兒之后再加入尖椒 青紅辣椒和蒜葉，在炒一會兒就可以出鍋吃了。

美味的尖椒溜肥腸真讓人讒言欲滴，你學會了嗎？如果大家有不同的做法歡迎在文章下方留言，我們會仔細閱讀呦。